第30回「多摩の手作り醤油」(2006年10月01日)

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「ありがとう ~支えてくれたあなたに~」

よく晴れた休日。高尾山に来ているみなさんに、普段は言えない「ありがとう」の気持ちをカメラに向かって伝えてもらいました。さわやかな青空と、あざやかな緑の美しい景色にのせて、心温まるメッセージをお送りします。

「多摩の手作り醤油」

日本人の食卓に欠かせない調味料といえば? それは醤油。あきる野市には、代々手作りで醤油を作り続けている「近藤醸造」があります。あまり知られていない醤油の製造工程や、醤油造りの伝統が父から息子へと受け継がれていく様子などを、元気な学生レポーターが取材しました。

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第30回制作

<番組プロデューサー>山本恭子

<キャスター>益田真理子

<ディレクター・AD>

「ありがとう ~支えてくれたあなたに~」
池内真由 原大士 山本恭子 平澤恵梨

「多摩の手作り醤油」
原大士 三枝健介 
舘小路美保 中島聡 堀夏海


<協力>
近藤醸造株式会社 日本醤油協会

投稿者 webmaster : 2006年10月01日 12:00|

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