第30回「多摩の手作り醤油」（2006年10月01日）
「ありがとう ～支えてくれたあなたに～」
よく晴れた休日。高尾山に来ているみなさんに、普段は言えない「ありがとう」の気持ちをカメラに向かって伝えてもらいました。さわやかな青空と、あざやかな緑の美しい景色にのせて、心温まるメッセージをお送りします。
「多摩の手作り醤油」
日本人の食卓に欠かせない調味料といえば？ それは醤油。あきる野市には、代々手作りで醤油を作り続けている「近藤醸造」があります。あまり知られていない醤油の製造工程や、醤油造りの伝統が父から息子へと受け継がれていく様子などを、元気な学生レポーターが取材しました。
第30回制作
＜番組プロデューサー＞山本恭子＜キャスター＞益田真理子
＜ディレクター・AD＞
「ありがとう ～支えてくれたあなたに～」
池内真由 原大士 山本恭子 平澤恵梨
「多摩の手作り醤油」
原大士 三枝健介
舘小路美保 中島聡 堀夏海
＜協力＞
近藤醸造株式会社 日本醤油協会
投稿者 webmaster : 2006年10月01日 12:00| ↑